치매예방 음식을 이용한 간단한 아침, 점심, 저녁 만들기

치매는 한 번 진단받으면 치료가 어렵다. 요즈음에는 고령화 사회로 진입하면서 발병률이 점차 높아가고 있으며 연령대도 낮아지고 있다. 치료가 어렵다면 예방이 최선이다. 치매 예방은 다양한 활동으로 뇌에 자극을 주는 것이 가장 중요하다. 하지만 날로 치열해지는 현대 사회에서 건강을 위해 따로 시간을 내기는 어렵다. 대신 하루 세 끼 상차림에 신경 써보는 것은 어떨까. 치매 예방 음식을 이용한 간단한 세 끼 상차림을 소개한다. 아침 - 호두를 이용한 견과류 토스트 호두 속에는 칼슘, 마그네슘, 인 등이 풍부해 뇌신경 세포의 파괴를 예방하고 기억력 향상에 도움을 준다. 시중에서 판매하는 하루에 먹는 견과류를 섭취할 수도 있지만 이왕이면 요리로 맛깔나게 즐기자. 아침에 밥상을 차리기 번거로운 사람들은 준비가 쉬운 시리얼이나 빵으로 대신한다. 만약 아침으로 주로 토스트를 해먹는 사람이라면 간단히 호두와 아몬드 등 견과류를 추가해 더 맛있고 건강한 요리를 만들 수 있다. 우선 토스트를 굽기 전에