대나무처럼 곧은 마음으로 건강한 죽염 생산, (주)홍익바이오텍 조규성 대표

진심은 통한다는 말이 있다. 이 시대에 잘 어울리는 말은 아니다. 진심을 갖고 사업을 하는 이들은 물론 진심을 알아주는 이들도 많지 않기 때문이다. 오히려 사심과 욕심 그리고 얄팍한 상술이 이익을 보장한다. 너도나도 그런 마음을 갖다 보니 당연한 일이 돼버렸다. 진심을 실현하기 위해서는 완고한 고집과 순수한 마음이 필요하다. 경쟁력을 갖춰 사람들에게 증명해 보여야 한다. ㈜홍익바이오텍 조규성 대표는 경영에서 가장 중요한 것이 바로 이 같은 신념이라고 본다. 열정에 불이 붙다죽염 유통업체로부터 기존 거래처의 제품이 품질에 일관성이 없어 믿을 수 있는 업체를 찾고 있는데 조 사장님이 그 일에 적임자라는 생각이 든다고 제안했다. 고민 끝에 식품으로서 안전하고 위생적일 것, 생산공정이 투명할 것, 생산방식이 효율적일 것, 고품질일 것, 이 네 원칙을 세우고 좋은 죽염의 생산준비에 들어갔다. 담양이 국내 최대의 대나무 산지인 점과 신안군 등 서남해안의 질 좋은 천일염 주산지가 가까워 원부자재